Bienvenue à la Cave des Viticulteurs de Bonvillars

Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre nouveau site, qui vient de faire peau neuve et espérons que vous y trouverez toutes les informations et réponses à vos questions!

Venez découvrir l'histoire de notre terroir, vous familiariser avec nos produits et mieux comprendre notre métier.

Le vin est un produit qui s'élabore de la Vigne à la Cave et nous avons souhaité vous emmener dans notre monde...

Enfin, une fois votre soif de savoir étanchée, laissez-vous tenter par notre magasin en ligne; il renferme des trésors à partager avec vous.

ü  Mondial du Pinot Noir à Sierre 2011

ü  Médaille d’or,  Œil-de-Perdrix 2010 Bonvillars AOC

ü  Médaille d’argent, Pinot Blanc 2010 et Vin des Croisés élevé en barriques 2009 Bonvillars AOC

ü  Grand Prix du vin suisse 2011

ü  Médaille d’or, Gamaret Gourmand 2009 Bonvillars AOC

ü  Médaille d’argent, Pinot Gris 2010  Bonvillars AOC

ü  Expovina à Zurich 2011

ü  Diplôme d’argent, Vin des Croisés 2010 Bonvillars AOC

ü  Sélection des vins vaudois 2011

ü  Médaille d’argent, Gamaret 2009 Bonvillars AOC

ü  Médaille d’argent, Pinot Blanc 2010 Bonvillars AOC

Ces résultats sont conjointement le travail toujours plus pointu des vignerons à la vigne, des investissements consentis par ceux-ci au niveau technologique et surtout du grand soin que notre œnologue monsieur Olivier Robert et son équipe portent à l’élaboration de nos vins.

Structure juridique de la CVB

La Cave des Viticulteurs de Bonvillars est une cave coopérative forte de 50 membres actifs.
La surface viticole de l'Appellation bonvillars représente 200 hectares, nos membres possèdent le 50%
de cette surface, soit 100 hectares. Ceux-ci produisent environ 1 million de kilos, ce qui représente
750 000 litres ou 1 million de flacons.

L'organisation
Assemblée générale composée des sociétaires
Conseil d'administration composé de 5 personnes
14 employés dont 3 apprentis

Réseaux de distribution
Grossistes
Grande distribution
HORECA
Revendeurs
Privés